28 november 2007
Friska School Food Fortfarande blir uppätna
Enligt resultaten från en färsk undersökning, folk underskattar barns vilja att äta hälsosam mat. Även tidigare studier har visat att studenter föredrar feta livsmedel och hälsosamma måltider kostar skolorna mer, en grupp ekonomer från University of Minnesota konstaterade att skolorna serverar hälsosammare luncher inte se ett falloff efterfrågan. Dessutom har de högre arbets-kostnader i samband med utarbetandet av den sunda måltider motverkades av lägre kostnader för hälsosamma ingredienser såsom färsk frukt och grönsaker. Childhood fetma är ett växande "epidemi" i västvärlden.
Wave Power
Vågkraft är en form av förnybar energi som kan utnyttjas för användning i elproduktion. Fånga energi havsyta vågor och omvandla den till en användbar form av elenergi är en svår uppgift, och ett stort tekniskt genombrott är nödvändig om vågkraft någonsin bidra avsevärt till att världens energibehov. Salters Duck, uppfanns i 1974, är fortfarande den enhet mot vilken alla andra vågenergi system mäts. Varför har Duck aldrig gått till sjöss?










































